На площадке Общероссийского народного фронта в Республике Алтай состоялось заседание круглого стола по организации качественного питания в образовательных учреждениях. Участие в нем приняли представители прокуратуры, минобразования и минэкономики республики, управлений образования ряда муниципальных образований.
«Сохранение здоровья населения, особенно подрастающего поколения – одна из приоритетных государственных задач. В рамках проекта ОНФ «Народная оценка качества» питание школьников находится на постоянном контроле общественников», – отметила член регионального штаба ОНФ в Республике Алтай Мария Смышляева.
Общественница проинформировала присутствующих о нарушениях, выявленных в ходе проведенного ранее совместного с Роспотребнадзором мониторинга школ.
«Мы проверили не только организацию питания, но и материально-техническое оснащение пищеблоков. Необходимое технологическое, холодильное и моечное оборудование в них имеется. Неплохое состояние самих помещений, но есть проблемы в организации питания. Ряд недочетов, таких как нарушение сроков реализации готовых блюд, условий хранения продуктов, мы выявили в Бирюлинском детском саду, Подгорновской, Кызыл-Озекской и других школах», – сказала Мария Смышляева.
Активисты ОНФ обратили внимание, что одной из проблем в организации школьного питания является несбалансированность рационов. На низком уровне остается потребление молока и молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей и фруктов, в избытке – мучных изделий и картофеля. На заседании было отмечено, что полноценность рациона, в первую очередь, зависит от средств, выделяемых муниципалитетами. При средней стоимости школьного завтрака в 55 руб. 37 коп., ни в одном районе денежные нормы, выделяемые на питание, не соответствуют физиологическим потребностям организма ребенка. Наибольшая стоимость школьного питания — в Майминском районе – 47 руб., в Горно-Алтайске – 40 руб., в других муниципалитетах 20-35 руб. Известны вопиющие случаи недоедания детей. В начале октября в Усть-Коксинской средней школе дети из многодетных и малообеспеченных семей получали бесплатное питание – мучное изделие — витушку и чай с сахаром из расчета 4 руб. 40 коп. В школах Горно-Алтайска дети с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются одноразовым бесплатным питанием вместо положенного двухразового.
«Ключевым фактором формирования здоровья детей является организация рационального питания, поэтому нельзя допустить, чтобы оно было неполноценным. Негативно сказывается на качестве питания отсутствие конкуренции на рынке поставщиков школьного питания», – отметил сопредседатель регионального штаба ОНФ в Республике Алтай Андрей Ищенко.
Много вопросов у участников круглого стола возникло к одному из поставщиков услуг школьного питания, использующего заменители молока на основе растительных жиров, запрещенные для питания детей.
В ходе заседания были выработаны конкретные рекомендации по улучшению качества и организации питания в образовательных учреждениях региона. Правительству республики предлагается пересмотреть стоимость питания в образовательных организациях, исходя из фактических закупочных цен на продукты. Родительским комитетам необходимо усилить
общественный контроль за качеством питания детей. Свои замечания любой гражданин может разместить на сайте проекта ОНФ «Народная оценка качества» narocenka.ru.
Исполком регионального отделения ОНФ в Республике Алтай.
