Получив грант, супруги купили специальный аппарат экструдер, при помощи которого готовится корм для рыб. Для получения натурального корма, смешивают пшеницу, горох, сою, мясокостную муку, все это под давлением, под температурой перерабатывается и в итоге получается полуготовая еда, похожая на попкорн. Таким образом, все корма свои, в то время как почти везде в подобных хозяйствах, особенно в крупных, используют импортный корм. Производительность экструдера большая, затруднений в подготовке кормов не возникает.
Надежда Владимировна бросает в воду корм для рыб. Вглядываемся в воду и видим, как там все оживилось. Рыбки замелькали тут и там, одни гоняются за другими, пытаясь отобрать еду, другие убегают или, получив свое, торжествуют, нам их, конечно, до конца не понять.
— Если малышка попадется, отпускаем обратно, – продолжает свой рассказ Надежда Владимировна. – Руками их брать нельзя. Всем хозяйством занимается муж, я же в основном благоустройством, клумбами.
— Я даже не думала, что вы такими вещами благородными занимаетесь, – призналась Татьяна Анатольевна. И уже обращаясь к нам, пояснила:
— Всю кормовую базу мы ведь обычно для таких хозяйств покупаем за границей. Доллар подрос, себестоимость увеличивается. Здесь же люди не гоняются за импортным кормом, все продумали. Вкусовые качества у такой рыбы отличные. Это натуральные, экологически чистые продукты. Так гармонично вписать существующие природу, не нарушив баланса, гармонии естественной среды, в производство по выращиванию экологически чистого продукта – лично меня это восхищает.
Глава района Родион Букачаков напомнил, что варианты поддержки хозяйства рассматриваются и, несмотря на временные трудности, помощь предпринимателям наверняка окажут. Татьяна Гигель рассказала, что ранее посещала три крупных рыбных хозяйства, которые работают с поставщиками и внутри России, и отправляют продукцию на экспорт, но нигде не слышала, чтобы рыбное хозяйство выращивало свою продукцию на собственных натуральных кормах. Люди купили оборудование, которое позволяет им вырабатывать свой корм. Вкусовые качества такой рыбы будут в разы отличаться от той, что выращена в искусственных водоемах, да еще плюс на тех кормах, которые неизвестно из чего состоят. Поражает, что хозяйственники не беспокоятся о том, сколько у них будет доходов и когда это будет. Они понимают, что это трудный путь, и окупаемость у них будет дольше, чем у тех, кто выращивает рыбу в искусственных водоемах. Но когда с такой любовью занимаются своим делом, это достойно уважения.
Попрощавшись с радушной хозяйкой, делегация направилась в Элекмонар в крестьянское хозяйство Исаевых. Гостей встретила управляющая хозяйством Исаева Мария Константиновна. Глава хозяйства, ее сын Евгений Сергеевич Исаев, оказался в командировке. Вместе с Татьяной Гигель хозяйство посетила председатель Совета депутатов Чемальского района Александра Механошина и начальник отдела сельского хозяйства Чемальской районной администрации Людмила Ченчаева.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
